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芋头甜汤的做法【饮食资讯】

发布时间:2019-08-23 11:11:30 阅读: 来源:排气阀厂家

芋头甜汤,大家肯定都很喜欢喝,这是一道非常常见的甜品,尤其现在中国,出现的比较多,芋头是比较传统的食材,是芋头的根部,入口软糯,而且味道香醇,有特殊的香味,用来做甜汤的话,口感很特别,芋头甜汤的制作方法也是很简单的,今天就教大家几个芋头甜汤的制作。

芋头甜汤:芋头800公克,白砂糖200公克,水3500㏄。做法:1.芋头削皮洗净,切成小方块,沥干备用。2.取一钢锅,倒入3500㏄的水,再放入作法1芋头块以小火煮约40分钟至芋头熟透变软。3.将白砂糖倒入作法2的锅中均匀搅拌,煮至芋头入味即可。

原料:青怡鲜芋头150克、青怡建平红豆75克、炼乳适量。做法:1、将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时。2、将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时,时间到了再开中火将红豆煮烂。3、鲜芋头去皮洗净,切成小丁,在红豆汤中加入适量的热水后放入芋头丁,煮十分钟。

芋头椰奶甜汤的做法:1、先将芋头切成块,上锅蒸熟。蒸到可以用筷子穿透即可。然后取其中的一半碾成芋泥。2、椰浆和牛奶按照1:2的比例准备,椰浆隔水加热至冒泡泡,然后倒入加热过的牛奶,再根据自己的口味加糖调味。3、将芋泥先放入椰奶中,搅匀,椰奶会变得浓稠,最后将剩下的另一半蒸熟的芋头块放入椰奶中即可。最后可以加一点蜂蜜和炼乳,增添口味。

芋头里面有很多的营养成分,主要包括一些微量元素和矿物质,对人的身体是很好的,尤其是一些正处在身体修复期的患者,做完手术,或者化疗之后,吃一些芋头,能够抗癌防癌,对身体有很多的作用,多吃一些对身体好。

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