长阳县有什么好吃的

长阳县位于湖北省十堰市，地处江汉平原腹地，气候温和，土地肥沃，因此长阳县拥有丰富的农产品资源和美食文化。下面是长阳县的几种特色美食。

首先是长阳獐鸭头。獐鸭头是长阳县的特色菜品之一，选用野鸭头炖煮而成，肉质鲜嫩，味道醇厚，肴肉和汤头都是绝佳美味。这道菜肴香气四溢，风味独特，口感丰富，深受人们的喜爱。

其次是长阳烤鱼。长阳县境内有丰富的河流资源，所以长阳烤鱼非常有名。长阳烤鱼选用新鲜的草鱼，经过特殊的处理，再用传统的烤制方法进行制作。烤鱼肉质鲜嫩，烧烤后鱼皮酥脆，鱼肉味道鲜美，且不上火，是一道非常受欢迎的美食。

还有长阳剪子麦芽糕。该糕点是长阳县的传统名点之一，选用上等黄豆、绿豆、红豆等谷物为主要原料，经过浸泡、蒸煮、捣碎、搅拌等多个制作工序而成。剪子麦芽糕口感软糯，味道香甜，非常适合作为早餐或下午茶点。

此外，长阳县还有其他美食如热干面、牛蛙火锅、黄鳝炒蒜苔等。热干面是湖北省的特色面食之一，长阳县的热干面独具特色，面条爽滑，配料丰富，口感极佳。牛蛙火锅是长阳县的特色火锅之一，选用优质牛蛙，配以丰富的食材和辣椒调味，辣中带香，非常开胃。黄鳝炒蒜苔则是将鲜嫩的黄鳝和蒜苔一同炒制，口感清香，鳝鱼的鲜美与蒜苔的特殊香气相互融合，非常美味可口。

综上所述，长阳县的美食种类繁多，无论是特色菜品还是传统点心，都深受人们的喜爱。无论是游客还是本地居民，都能在长阳县找到自己喜欢的美食。